Illustrative KI-Darstellung
Kurs in der Demo
Gut ankommen
Sicher starten im Thekenverkauf
Kunden begrüßen, Wünsche erkennen und die ersten Verkaufsgespräche meistern.
Neue Verkaufskräfte & Quereinsteiger
Digitale Weiterbildung für Bäckereien & Konditoreien
Starke Teams für Backstube und Verkauf.
Mitarbeitende einarbeiten, Wissen vermitteln und Schulungen im Blick behalten – mit einer Lernplattform für den Alltag in Ihrer Bäckerei.
Beispielansicht · Demo
Kundenwünsche erkennen und passend beraten
Was möchten Sie Ihren Gästen anbieten? Eine kurze Frage hilft, den passenden Einstieg zu finden.
Lernoberfläche ansehenIllustrative KI-Darstellung · keine realen Mitarbeitenden oder Betriebe.
Strukturiert einarbeiten
Neue Mitarbeitende lernen Schritt für Schritt – mit klarer Reihenfolge statt Zettelwirtschaft.
Praxisnah lernen
Kurze Lektionen mit Situationen aus Theke und Backstube, Zwischenfragen und direktem Feedback.
Schulungsstände überblicken
Sehen Sie, wer welche Schulung begonnen oder abgeschlossen hat und was als Nächstes ansteht.
Für Ihren Betrieb
Passende Inhalte für die drei Bereiche Ihrer Bäckerei.
Illustrative KI-Darstellung
Verkauf
Beratung an der Theke, Produktwissen, Freundlichkeit und Hygiene im Laden.
Illustrative KI-Darstellung
Backstube
Hygiene, Arbeitssicherheit an Maschinen und Öfen, Einarbeitung neuer Kräfte.
Illustrative KI-Darstellung
Filialleitung
Team anleiten, Pflichtunterweisungen organisieren und Stände im Blick behalten.
Ausgewählte Kurse
Ein Ausschnitt aus dem Kursangebot.
Illustrative KI-Darstellung
Kurs in der Demo
Hygiene & sicher arbeiten
Hygiene im Bäckereialltag
Persönliche Hygiene, saubere Arbeitsplätze und sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln.
Alle Mitarbeitenden
Illustrative KI-Darstellung
Kurs in der Demo
Gut ankommen
Startklar in der Bäckerei
Betrieb, Backwaren und Abläufe kennenlernen – für einen guten Einstieg ins Team.
Neue Mitarbeitende aller Bereiche
Illustrative KI-Darstellung
Kurs in der Demo
Hygiene & sicher arbeiten
Sicher arbeiten in Backstube und Filiale
Gefahren erkennen und Schutzmaßnahmen im eigenen Arbeitsbereich anwenden.
Backstube & Verkauf
Illustrative KI-Darstellung
Kurs in der Demo
Hygiene & sicher arbeiten
Lebensmittelsicherheit im Blick
HACCP verstehen, Risiken erkennen und betriebliche Kontrollen nachvollziehbar durchführen.
Backstube & Filialleitung
Illustrative KI-Darstellung
Kurs in der Demo
Betrieb organisieren & Teams führen
Datenschutz im Bäckereialltag
Mit Kunden-, Bewerber- und Mitarbeiterdaten sorgfältig umgehen.
Verkauf, Büro & Filialleitung
Einblick in die Plattform
Beide Ansichten zeigen beschriftete Beispieldaten.
Teilnehmeransicht
DemoHygiene im Bäckereialltag100%
Sicher starten im Thekenverkauf60%
Brandschutz im Bäckereibetrieb0%
Unternehmensübersicht
Demo| Mitarbeitende (Beispiel) | Status |
|---|---|
| Anna, Verkauf | Abgeschlossen |
| Jonas, Backstube | In Bearbeitung |
| Lea, Verkauf | Überfällig |
So funktioniert’s
- 1
Betrieb kennenlernen
Wir sprechen über Ihre Filialen, Teams und die Schulungen, die Sie heute schon durchführen.
- 2
Schulungen einrichten
Gemeinsam wählen wir passende Kurse aus und legen Zuständigkeiten und Fristen fest.
- 3
Team begleiten
Ihre Mitarbeitenden lernen am Smartphone oder Tablet – Sie behalten den Überblick.
Ihr Ansprechpartner
Marco Hartmann
MH Digitalservice
Persönlich erreichbar für Fragen zur MH Academy und zur Einführung in Ihrem Betrieb.
info@mh-digitalservice.deHäufige Fragen
Brauchen meine Mitarbeitenden einen Computer?
Nein. Die Lektionen sind für Smartphone und Tablet gestaltet und funktionieren auch am Computer.
Ist das hier bereits die fertige Plattform?
Die Demo zeigt Beispieldaten. Echte Konten mit Anmeldung und eigenem Unternehmensbereich gibt es bereits als Grundlage; Kurszuweisungen, Einladungen und dauerhaft gespeicherte Nachweise sind noch in Vorbereitung. Sprechen Sie uns gern auf den aktuellen Stand an.
Welche Kurse gibt es?
Vier Themenbereiche: Gut ankommen, Kunden beraten & Qualität zeigen, Hygiene & sicher arbeiten sowie Betrieb organisieren & Teams führen. Kurse, die inhaltlich noch ausgearbeitet werden, sind als Vorschau gekennzeichnet.
Wie starte ich?
Schreiben Sie uns eine kurze E-Mail. Wir melden uns und besprechen, was zu Ihrem Betrieb passt.
Lassen Sie uns über Ihren Betrieb sprechen.
Schreiben Sie uns kurz, wie viele Filialen und Mitarbeitende Sie haben – wir melden uns bei Ihnen.